日前，扶植部宣佈《室廬團體廚房》尺度。將來新建室廬，沒有管其計劃面積有多大，是塔樓照樣板樓，廚房將最多隻要22品種型，其應用面積沒有小於4平方米，同時劃定廚房尺寸與廚房舉措措施、廚房裝備的形式要調和同等。

　　險些每種國標的出臺，業表裡都寄與很大的願望，願望國標可以或許整理市場，可以或許推進行業快速成長，然則每次人們在充斥願望以後都邑增加些許掉望。此次廚衛國標畢竟能帶給人們若幹願望，也非分特別惹人存眷。

　　切實其實，團體廚房每一年有350億元的市場容量，均勻利潤在35%以上。偉大的利潤空間，加上還沒有湧現天下性的品牌，團體廚房行業吸收著浩瀚海內外品牌和本錢爭相湧入，已成為浩瀚投資者虎視眈眈的肥肉。除今朝的櫥櫃臨盆企業外，已有傢電、衛浴、建材等相幹行業的企業跨行擴大，殺入這一行業。

　　新尺度的制訂，重要目標是辦理今朝室廬廚房與配套裝備之間的擺脫，能使廚衛產物和傢電產物尺度化，擴展臨盆范圍，下降臨盆本錢，從而更好地完成全部傢當鏈的整合，引誘行業良性成長。然則，從尺度制訂的自己和今朝的行業近況來講，扶植部日前宣佈的團體廚房尺度，還缺少履行力。

　　起首，團體廚房的行業尺度與其餘產物尺度分歧，其束縛力須要多個行業配合來表現。其觸及許多相幹的部分，好比房地產開辟商、修建計劃院、裝潢公司、團體廚房臨盆企業等，以是出臺後另有若何履行的題目，假如各個相幹行業不克不及合營並自發地履行，那末尺度出臺的意義將大打扣頭。

　　其次，今朝扶植部宣佈的團體廚房尺度是推舉性國標。這就意味著沒有是企業必需履行的尺度。如許的話，整理市場的感化就變得微不足道。因為體系體例的緣故原由，我國的修建企業與廚房產物制作企業屬於分歧的行業，履行各自的行業尺度，互相沒有搭界。傢電的許多制作尺度與修建行業的工程技巧尺度是沒有連接、沒有配套的，有的乃至互相抵觸。是以，企業今朝沒有會為順應該尺度劃定而轉變產物計劃、改換產物的模具，由於要做如許的轉變，就要有很大的投入，而這類投入與產出，臨時還表現沒有出甚麼效益來。曾有一個企業，在制訂尺度的時刻，請他們加入尺度的制訂卻不願來。他們以為沒有效，由於如今沒有依照尺度臨盆的企業沒有人去羈系。