現在，團體傢具、成套傢具遍及市場。在挑選傢具的時刻，花費者根本上從傢具城裡買現成的，而沒有再像從前一樣買木柴找工人定制瞭，這切實其實省去瞭許多定制的貧苦。但是，被選擇瞭那些隻要尺度規格的傢具時，應用中的貧苦偶然會相繼而來。

　　隻要抵傢裝市場走一走，沒有難發明今朝比擬風行的廚房款式，不管是計劃作風照樣應用功效都是偏西方化的，這與西式的團體櫥櫃的走俏沒有無幹系。而花費者在挑選時，大概是因為格式款式占領主導，大概是因為今朝的市場狀態就是如斯，致使愈來愈多的傢庭挑選瞭開放式的西廚。但在現實應用進程中，這類西式的廚房其實不能完整知足中國人的廚房風俗。

　　有花費者表現，起首是團體櫥櫃的高度就存在沒有便利的處所，因為西方人廣泛嵬峨，是以，廚房的吊櫃高度很高，對付許多中國人來講，如許的吊櫃儲納和開啟都很未便利，櫥櫃的功效就大打扣頭瞭。其次，臺面的高度也面對一樣的題目，很多中國人在尺度的西廚臺面眼前，總得在腳下墊點兒器械能力舒暢地做飯。並且，因為西餐的做法較簡略，是以操縱區的設立和分派也比擬簡略，這也間接影響瞭廚房的做飯效力。末瞭，中國人的廚房中，鍋碗瓢盆許多，對櫥櫃的儲物才能和辨別才能也請求很高，這也是西式團體櫥櫃短缺的處所。

　　如斯看來，團體櫥櫃在現實應用進程中確切存在諸多未便，這個中的癥結點就在於若何更好地讓西式廚房中國化。業內子士表現，中國化最主要的一點是廚房的應用後果和應用便利度，即廚房的計劃要相符中國人的生涯風俗。比方櫥櫃的高度要相符中國人的身高請求，廚房各功效區的支配次序相符中國人的烹調風俗等。隻要讓中國的傢庭舒服便利地烹調中式飯菜，才是最好的中國式廚房。